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ゴルゴンゾーラのパスタ

サヤインゲン、サヤエンドウを使用した季節感のあるクリームパスタです。ゴルゴンゾーラチーズと豆類は非常に相性が良く、チーズ好きの方には是非おすすめしたい一品です。

ゴルゴンゾーラのパスタ

材料

(4人分)

生パスタ
600g
明治フレッシュクリーム
あじわい32
400g

明治クレマージュ
400g
短冊ベーコン
120g
オリーブオイル
40g
ゴルゴンゾーラ
40g
明治十勝パルメザンチーズ
20g

ニンニク
適量
適量
ブラックペッパー
適量
サヤインゲン
8本
サヤエンドウ
12枚

※取扱商品につきましては、各支社にお問い合わせください。

作り方

  1. 生パスタを茹でる。
  2. オリーブオイルでベーコンを炒める。
  3. クリームを加え、沸騰させる。
  4. チーズを加える。
  5. みじん切りにしたニンニク、塩を加え、味を調える。
  6. 1.と和え、皿に盛る。
  7. 下茹でしたサヤインゲン、サヤエンドウを飾り、ブラックペッパーを振る。

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